Die Lebensmittel, die Ihr Immunsystem behindern können

Plus, die besten Lebensmittel, die Sie in Ihre Ernährung aufnehmen sollten, um sie zu verbessern.

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Zu viele Kalorien

'Es gibt ein Missverständnis, dass Unterernährung nur für untergewichtige Menschen gilt.' mehr Kalorien bedeutet nicht immer essentiellere Mikronährstoffe und gutImmunität. ' Viele von uns sind esÜberfüttert und doch unterernährt(Ohne die essentiellen Nährstoffe, die benötigt werden, damit Ihr Immunsystem gut funktioniert), sagt Alex. 'Darüber hinaus führt übermäßiges Körpergewicht zu aschlechtere anfängliche Reaktion auf einen Erregersowie eine beeinträchtigte Proliferation, Diversität und Funktion der Immunzellen “, stellt sie ebenfalls fest. 'Zum Beispiel wissen wir, dass während der Influenzapandemie 2009 übergewichtige Personen höhere Infektions- und Sterblichkeitsraten hatten als diejenigen von ein gesundes Gewicht . '



Alkohol

'Die allgemeinen Beweise zeigen, dass Alkoholkonsumschwächt das Immunsystemund untergräbt die Fähigkeit des Körpers, mit Infektionskrankheiten umzugehen “, sagt Alex. 'Es kann auch die Produktion und Funktion von Zytokinen im Körper verringern, die notwendig sind, um auf pathogene Viren und Bakterien zu reagieren.' Lesen Sie die Tipps von Cosmopolitan zu wie man Alkohol reduziert für Hilfe.

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Aminosäuren (Protein)

' Protein besteht aus Aminosäuren, die für das reibungslose Funktionieren des Immunsystems erforderlich sind “, sagt Alex. 'Ein Mangel an essentiellen Aminosäuren kann die Immunfunktion und die Replikation der Immunzellen beeinträchtigen.' Lebensmittel wie Fisch, Huhn, Eier, Joghurt und Hüttenkäse bieten allesacht essentielle Aminosäurenund es lohnt sich, sie einzudecken.

Pflanzliche Lebensmittel allein kann Ihnen möglicherweise nicht alle acht essentiellen Aminosäuren geben, die für eine gute Immunfunktion benötigt werdenVeganer müssen sicherstellen, dass sie eine Vielzahl pflanzlicher Lebensmittel kombinieren(einschließlich Blattgemüse, Wurzelgemüse, Samen, Bohnen, Linsen und Körner wie Quinoa, Hafer und Reis), um einen anständigen Erfolg zu erzielen.

Omega-3-Fettsäuren

'Ein Mangel verringert die Immunantwort, da sie eine antioxidative und entzündungshemmende Rolle spielen', sagt Alex.Holen Sie sich einen guten Treffer, indem Sie Fisch essennämlich Makrele, Schwertfisch, Marlin, frischer Thunfisch (nicht in Dosen), Lachs oder Sardinen. Wenn Sie kein Fischfan sind, machen Eigelb und Algen die Arbeit gut.

'Ebenso kann der Körper seine machenbesitzenEPA (Eicosapentaensäure) und DHA (Docosahexaensäure), die in diesen Lebensmitteln enthalten sind “, fügt sie hinzu. 'Tun Sie dies, indem Sie Leinsamen, Walnüsse, Chiasamen, geschälte Hanfsamen und Sonnenblumenkerne essen.'

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Vitamin C

Ein Mangel an Vitamin C kann die Schwere und Dauer der Symptome infolge einer Infektion erhöhen (nicht ideal tbh). 'Vitamin C spielt auch eine Rolle bei der Funktion antimikrobieller und natürlicher Killerzellen (NK)', fügt Alex hinzu. 'Außerdem kann es den Blutspiegel von Antikörpern erhöhen.' Holen Sie sich eine Dosis von Gemüse wie Kohl, Brokkoli, Spinat, Erbsen und Blumenkohl oder Früchten wie Erdbeeren, Zitronen, Kiwis, Melonen, Orangen, Grapefruit, Limetten oder Tomaten. Mit viel Auswahl gibt es keine Ausreden.

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Zink

' Ein Mangel kann die Dauer einer Infektion wie einer Erkältung verlängern “, bemerkt Alex. 'Zink unterstützt die Proliferation von Immunzellen und ist notwendig für die Produktion von Proteinen, die auch zur Bekämpfung von Krankheitserregern benötigt werden.' Finden Sie es in Ingwerwurzel, Lamm, Pekannüssen, getrockneten Erbsen, Schellfisch, grünen Erbsen und Garnelen, Rüben. Paranüsse, Eigelb, Vollkorn, Roggen, Hafer, Erdnüsse und Mandeln enthalten ebenfalls Zink.

Flavonoide

Diese Familie von sekundären Pflanzenstoffen ist reich an Antioxidantien, die die Schädigung durch freie Radikale begrenzen. 'Sie zeigen auch eine gewisse antibakterielle Aktivität und unterstützen die Enzymfunktion, die für Immunzellen wichtig ist.' Grüne und schwarze Tees, Zitrusfrüchte, Beeren, Spinat, Äpfel, Kakao und Produkte auf Sojabasis sind gute Flavonoidquellen.

Probiotika

Probiotika sind lebende Organismen (normalerweise Bakterien) in einem Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel. 'Sie interagieren vorteilhaft mit Zellen des Immunsystems wie dendritischen Zellen und verbessern die T-Zell-Funktion', rät Alex. 'Joghurt, Weichkäse, Tempeh, Kefir, Sauerkraut, Miso und Kimchi enthalten normalerweise Probiotika.'